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香菜能净化饮用水?

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发表于 2016-7-6 17:12:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

香菜,我们都不陌生。但是这种蔬菜,爱它的人不能自拔,讨厌它的人也坚决一口不吃。然而最近科学界发现了香菜有净化饮用水的能力。

现代科技用活性炭或离子交换树脂去除水中重金属,但是对于相对贫穷的地区可能没有能力承担得起这样高昂的花费。这个时候,免费的生物吸附剂就必不可少。

在墨西哥,没有滤除饮用水中重金属的系统,但漫山遍野都是香菜。因此香菜也被研究者相中,成为研究对象。研究发现香菜能够吸附水中的铅、铜、汞等重金属,而且相对廉价并容易获得,在净水方面具有良好的应用前景。

在研究中,研究者采集了仙人掌等多种植物,对其进行干燥并压碎,再放入已知铅浓度的含铅溶液中摇匀。一段时间后,研究者再次测定溶液中的铅含量。结果表明,在所选的植物中,香菜的生物吸附作用最好。在后续实验中,研究者发现香菜在吸附镍等多种污染物方面也有良好效果。就吸附铅等重金属的效率而言,香菜净水的作用可能比活性炭更加出色。

香菜净水的秘密可能来自香菜细胞的细胞壁,它们有着吸附重金属的理想结构。由于香菜的近亲欧芹和刺芹等植物也有着相同的特征,因此也可能是潜在的生物吸附剂。这意味着,当净水罐中的过滤器需要更换时,人们只要在自家后院抓一把香菜,晒干并研碎,就有一个新的过滤器可以用了。


 

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